النظام الغذائي بعد استئصال المعدة
تُعَد المعدة بيت الطعام، ومكان هضمه وامتصاصه، ولا شك أن خضوع المرء لعملية استئصال المعدة ستغير الكثير في حياته، ومن أبرز تلك التغييرات نوع الطعام وكميته. ونحن في مقال اليوم نساعدكم على معرفة ما يشتمله النظام الغذائي بعد استئصال المعدة.
علامَ يتضمن النظام الغذائي بعد استئصال المعدة؟
قبل الخضوع لعملية استئصال المعدة، كان مسموحًا للمرء بتناول جميع الأطعمة والمأكولات دون حدود، غير أن الوضع بعد العملية لا يمكن أن يسير على نفس النمط، فوضع المعدة لم يَعد يسمح بذلك.
ثمة أطعمة ممنوع على المريض تناولها، وأطعمة أخرى مسموح له به، ومن بين تلك الأطعمة المسموحة للمريض:
- الفواكه بأنواعها، فيما عدا الفواكه المعلبة والجافة والفواكه المجمدة والتي تحتوي على بذور.
- الخضروات بأنواعها، فيما عدا الخضروات التي تحتوي على بذور.
- الأرز والمكرونة والنشويات بصفة عامة.
- مشتقات الألبان من جبن وزبادي وحليب.
إن قائمة الطعام المسموحة للمريض كبيرة للغاية، ولعلنا ذكرنا أصنافًا منها ولا يسعنا أن نذكرها جميعًا، لكن المهم في هذا الحديث أن يحرص المريض على تضمين جميع العناصر الغذائية في وجبة الطعام، فتشتمل على:
- الكربوهيدرات.
- البروتين.
- الفيتامينات.
- المعادن.
- الدهون.
بجانب ذلك ينبغي له الامتناع عن تناول الأطعمة التالية في الفترة التي تلي عملية استئصال المعدة:
- الأطعمة المليئة بالسكر، مثل الحلويات والسكر والمربى.
- الأطعمة الساخنة جدًا أو الباردة جدًا، فيُفضل تناول الطعام في درجة حرارة الغرفة.
- المشروبات الغازية.
- الأطعمة المدخنة.
- الأطعمة المقلية.
- المكسرات.
عدد مرات الأكل في النظام الغذائي بعد عملية استئصال المعدة
ينصح احسن دكتور جراحة عامة فى مصر مرضاه الذين خضعوا لعملية استئصال المعدة بتقسيم وجبات الطعام إلى وجبات صغيرة وتناولها على فترات خلال اليوم.
فمثلًا بدلاً من تناول 3 وجبات يوميًا في الصباح وفي موعد الغداء وفي المساء، يمكن تقسيم كمية الطعام إلى 5 أو 6 وجبات في اليوم، على أن يتناول الفرد الطعام كل ساعتين.
هذه الطريقة ستساعد الفرد على الحصول على جميع العناصر الغذائية الموجودة في الطعام دون ملئ المعدة بالكامل حتى لا يشعر المريض بالغثيان أو يصاب بأحد مضاعفات عملية استئصال المعدة.
هل يُسمح بشرب المشروبات المختلفة في النظام الغذائي بعد استئصال المعدة؟
ثمة نظام معين في نوعية المشروبات وموعد تناولها لا بد للمريض أن يحرص على اتباعه بعد الخضوع لعملية استئصال المعدة، وهو كالتالي:
موعد شرب المشروبات
بعد عملية استئصال المعدة مباشرة يُفضل أن يمتنع المريض من تناول المشروبات في أثناء تناول الطعام، حتى لا يبطئ حركتها داخل القناة الهضمية ويمنع امتصاص العناصر الغذائية.
بدلًا عن ذلك، ينصح الطبيب بشرب جميع السوائل قبل أو بعد تناول الطعام بنصف ساعة أو ساعة كاملة، وبهذه الطريقة لن يشعر المريض بالعطش ويضطر إلى شرب الماء خلال تناول الطعام.
نوعية المشروبات
يُسمح للمريض بتناول كافة المشروبات سوى المشروبات الغازية حسب ما ذكرنا سابقًا، فهذه المشروبات تحتوي على كمية كبيرة من السكر قد تؤذي المريض، ويفضل أن يمتنع المريض أيضًا عن المشروبات المحلاة التي تشبه المشروبات الغازية.
أيضًا من المشروبات الممنوعة المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، مثل:
- الشاي.
- القهوة.
بهذه المعلومات أتمنى أن تكون قد تعرفت جيدًا على النظام الغذائي بعد استئصال المعدة. إنَّ اتباع هذه النصائح مع حسن اختيار الطبيب المشرف على العملية صاحب الخبرة المرتفعة لا تكلفة عملية استئصال المعدة الأقل سيمنحك نتيجة جيدة للعملية وسيحميك من الإصابة بالمضاعفات التي تظهر عادةً بعد العملية، لهذا ننصحك باتباع هاتين النصيحتين جيدًا.
